SCHNEE am Praia das Pedras Negras – Portugal!!!

Ohhhhhh 😼 – SCHNEE am Praia das Pedras Negras – Portugal

SNOW at Praia das Pedras Negras - Portugal

SNOW at Praia das Pedras Negras – Portugal

…das Bild zeigt den kleinen Fluss an der Beach-Bar „old Beach“.

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Joghurt-Himbeer-Sahne-Dessert

Joghurt-Himbeer-Sahne-Creme

500g Greek-Joghurt
1 Zitrone (abgeriebene Schale & Saft)
150g Zucker (SĂŒĂŸstoff)
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Alles verrĂŒren
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200ml Sahne 35% steif schlagen
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unter die Joghurtcreme gleichmÀssig unterheben
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Gelatine (fĂŒr ca. 750ml FlĂŒssigkeit) quellen lassen, langsam erwĂ€rmen und in die Joghurtcreme einrĂŒhren.
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500g TK-Himbeeren
130g Zucker (kein SĂŒĂŸstoff!)
langsam zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen
2TL (gehÀuft) Maizena in
2EL Moscatel verrĂŒhren und
in die Himbeer-Creme mischen
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Kurz aufkochen, dass das Maizena sich entfalten kann
AuskĂŒhlen lassen

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