Krautwickel einmal anders!

Zutaten:

  • ½ Weisskohl (hobeln oder in feine Scheiben schneiden)
  • 1 Zwiebel (halbieren und in feine Ringe schneiden)
  • ½ Brühwürfel
  • 100g Speckwürfel
  • 2 EL Olivenöl (falls die Speckwürfel wenig Fettanteil haben)
  • 100ml Weisswein
  • ¼ TL Kümmel (im Mörser zerstossen)
  • 3 EL Zucker
  • 5 EL Essig

Tag 8 in Quarantäne – eine harte Probe!

Sonntag, 22. März 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…Wintermodus vom feinsten – halb 12 fall‘ ich aus dem Bett 😮 Baffo geringfügig etwas früher (für ihn das zweite Mal – nach seinem Frühstück!). Wir verpassen auch nix – der Himmel wieder „grau in grau“ *grmpf*!