Feurige Hackbällchen auf Rosmarinkartoffeln und Cherry-Tomaten

Zutaten Fleischteig:

  • 300g mageres Rinderhackfleisch
  • 1EL scharfer Senf
  • ½ TL Pfeffer (frisch gemahlen)
  • eine gute Prise Muskat
  • 1 Ei
  • Semmelbrösel (nach Gefühl)

Für das Soffritto:

  • 1 Stangensellerie (fein schneiden)
  • 1 frische rote Chilischote (entkernen und fein schneiden)
  • 1 Knoblauchzehe (fein hacken)

…bissel ausruhen – und doch nicht!

Montag, 24. Juni 2019

#Sinemorets #Bulgaria #Bulgarien #Bulgaria

Guten Morgen Sinemorets ♥

Einen guten Rutsch allen unseren Lesern ♥

Montag, 31. Dezember 2018

#Lagkouvardos Beach – #Greece #Griechenland #Grecia

Guten Morgen Lagkouvardos Beach ♥

Der Tag beginnt wieder spät – aber was soll ich auch aufstehen bei dem grauen Wetter??? Die WhatsApp-Gruppe bekommt den Blick aus dem Fenster – denn es regnet *grmpf*! Und bei einer kurzen Regenpause eine Runde mit Nicol drehen – aber schaut es aus, als wolle es gleich wieder anfangen zu Regnen!

Die erste Pizza à la Baffo in Griechenland & endlich Internet über Vodafone IT!

Freitag, 25. Mai 2018

#Platariá #Greece #Griechenland #Grecia

Guten Morgen Platariá ♥

…mit dem 9-Uhr-Alarm fallen wir heute beide aus dem Bett – was in Berlin eigentlich 8 Uhr wäre 😮 – Ich bin auch noch müde, pelle mich aber trotzdem aus den Decken! JUBEL – strahlende Sonne erwartet uns heute!

Eeeeeeeeeeeeeeeendlich mal wieder (ein bisschen) Sonne!

Samstag, 3. März 2018

#Torrenostra #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Torrenostra ♥

…mit dem 9-Uhr-Alarm pelle ich mich aus den Federn – NEIN ❗ ganze zwei Minuten früher 😛 Die Sonne scheint endlich mal wieder! Es ist zwar ausgesprochen stürmisch, aber der Himmel ist endlich mal wieder strahlend blau! Ein entsprechendes Bild geht an die WhatsApp-Gruppe heute! Nach all‘ dem „grau in grau“ tut das richtig gut!

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