Wir wünschen allen unseren Lesern einen guten Rutsch ins neue Jahr 2019!!!

Kommt gut hinein ins neue Jahr 2019 meine Lieben ♥
Wünschen belle, Baffo & amazing Nicol :dog: vom – bisher – sehr ruhigen Lagkouvardos Beach!
Kein Feuerwerk bislang – nur ein heftiges Gewitter!

Sunset at Lagkouvardos Beach – Greece

Sunset at Lagkouvardos Beach – Greece data-lightbox=“roadtrip“ title=““

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Adventskalender 2018

Viel Spass damit meine Lieben ♥

Täglich um 8 Uhr öffnet sich automatisch „ein neues Türchen“.
Geschichten aus dem realen Leben → sprich „wir plaudern wieder aus dem Nähkästchen“ 😉

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Gemüse-Kartoffel-Pfanne mit Käse

Zutaten für 2 Portionen:

  • 150-175g TK-Gemüse (gemischt)
  • 2cm Ingwer (ganz klein gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (ebenfalls ganz klein gehackt)
  • ¼ Zwiebel in Würfel schneiden
  • 1 Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden
  • ½ Brühwürfel
  • 1/8 Ltr. Weißwein
  • ggf. etwas Wasser
  • Salz & Pfeffer

Tiramisu-Eiscreme

Tiramisu-Eiscreme

  • 1 Eigelb
  • 75g Zucker
  • 4EL Amaretto
    Alles mit dem Mixer verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
  • 250ml Mascarpone mit einrühren
  • 50g Zartbitter-Schoko-Raspeln untermischen
  • 200ml Sahne steif schlagen und unterheben
  • …wer mag, kann noch 50ml Espresso in die fertige Creme mischen (machten wir heute und schmeckt sicher auch sehr gut).

Kann heute leider nicht mehr Posten

…unsere Roaming–Guthaben ist nach nur 0,5GB offenbar schon verbraucht… Dabei sollte es nach unserem Tarif eigentlich 3,2GB sein.

Aber die SMS auf dem Router von Vodafone meint, dass wir nun jeden weiteren Internet-Zugriff nun extra bezahlen müssen…

Der Vodafone-Shop in Igoumenitsa hat Montags leider geschlossen, wir können erst am Dienstag eine Prepaid Karte für Griechenland kaufen…

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