Schlagwort-Archive: Karotte

by

Gefüllter Hackbraten im Blätterteig

Wir benötigen:

  1. 1 grosse Karotte – schälen und fein raspeln
  2. 80g Cipollina (Cebolleta tierna) – Frühlingszwiebeln – in feine Ringe schneiden
  3. 2cm frischen Zenzero (Ingwer) – fein schneiden
  4. 2 Stangen Sedano (Stangensellerie) – jede Stange in drei Teile der Länge nach teilen und fein würfeln
---------------------------------------------------------------
This is a PreView to "Gefüllter Hackbraten im Blätterteig". Read more... (365 words & 2 images - needs 1:28 Minutes to read)

by

…es ist…

Samstag, 13. Februar 2021

#LosUrrutias ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Los Urrutias ♥

…pünktlich nach dem zweiten snooze – also um 20 nach 9 pell‘ ich mich wieder aus den Decken – dieses Mal ganz ohne wirren Träume (oder ich kann mich halt nicht erinnern) und bei strahlendem SONNENSCHEIN – *jubel*!

---------------------------------------------------------------
This is a PreView to "…es ist…". Read more... (851 words & 3 images - needs 3:24 Minutes to read)

by

Feurige Hackbällchen auf Rosmarinkartoffeln und Cherry-Tomaten

Zutaten Fleischteig:

  • 300g mageres Rinderhackfleisch
  • 1EL scharfer Senf
  • ½ TL Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 Peperoncini (getrocknet und mit dem Mörser fein zerstossen)
  • 50g getrocknete Tomaten (fein würfeln)
  • eine gute Prise Muskat
  • 1 Ei
  • Semmelbrösel (nach Gefühl)

Für das Soffritto:

  • 1 Stangensellerie (fein schneiden)
---------------------------------------------------------------
This is a PreView to "Feurige Hackbällchen auf Rosmarinkartoffeln und Cherry-Tomaten". Read more... (384 words & 3 images - needs 1:32 Minutes to read)

by

Der Regenbogen ist die Entschuldigung auf das schlechte Wetter!

Freitag, 5. Mai 2017

Praia de #Afife – #Portugal #Portogallo

Guten Morgen Praia de Afife ♥
Baffo pellt sich aus den Decken – so um halb 9 – ich frage ihn: Wie ist das Wetter? Denn fast die ganze Nacht drop, drop, drop – REGEN auf dem Dach des Campers :~ Er hechtet gleich nochmal raus mit seiner Kamera bewaffnet – denn es gibt einen wunderschönen Regenbogen!

---------------------------------------------------------------
This is a PreView to "Der Regenbogen ist die Entschuldigung auf das schlechte Wetter!". Read more... (1267 words & 14 images - needs 5:04 Minutes to read)

by

Curry-Hühnchen

Curry-Hühnchen

Rezept

  • 3-4 Zehen Knoblauch (erst gepresst [mit dem Messer] – dann geschnitten)
  • 2 kleine Lauchzwiebeln fein geschnitten
  • 1,5cm frischen Ingwer – sehr fein gewiegt
  • ¼ einer grossen Zwiebel fein geschnitten

mit etwas Olivenöl scharf anbraten und zur Seite stellen.
Etwa 30-45 Minuten ziehen lassen

---------------------------------------------------------------
This is a PreView to "Curry-Hühnchen". Read more... (258 words & 1 image - needs 1:02 Minutes to read)

Seiten: 1 2 Next