…und nu‘ werden wir verjagt *grmpf*!

Mittwoch, 1. Juli 2020

#PlatjaLAlmadrava #Deveses #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…9 Uhr und ich quäl‘ mich aus dem Bett! Muss heut‘ früher raus, wenn ich noch an den Strand will, denn ein neuer Kuchen will wieder gebacken werden. Der Schoko-Walnusskuchen (The Bomb) fand gestern sein letztes Krümelchen – also muss Nachschub her!

Erdnusskuchen aus dem Omnia

Erdnusskuchen aus dem Omnia

  • 125g weiche Butter
  • 200g Zucker und 1P. Vanillezucker (8g)
    mit dem Mixer gut verrühren.
  • 3 Eier
    einzeln eingeben und immer gut verquirlen.
  • 200g Erdnussbutter (gesalzen)
    gut in die Butter-Zucker-Eiermasse vermischen
  • 200g Mehl und 1P. Backpulver (7g) mischen