Mittwoch, 07. Dezember 2022
Guten Morgen Valdelagrana ♥
#Valdelagrana – #ElPuertodeStaMaría ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
…nichts geht um 9 – ich fühl‘ mich wie ein Schluck Wasser in der Kurve. Baffo klettert also wieder in die Koje – und wir beraten später, was wir tun wollen. Mercadona hat nämlich morgen auch wieder geschlossen – ein weiterer Feiertag in Spanien! Ich steh‘ also erst um halb 1 wieder auf 😐
Sonntag, 02. Januar 2022
#LaManga ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen La Manga ♥
…heut‘ wird es 12, eh ich aus dem Bett fall‘ – aber Shiva schläft auch so schön an meiner Seite 😉 Da kann man schon mal länger im Bett bleiben – gell? Sie ist sehr auf uns bezogen – sucht permanent unsere Nähe, aber auch die von Nicol – wobei Nicol meist ja den Platz wechselt, wenn Shiva ihr zu nah auf die Pelle rückt.
zwei kleine rote Paprika
150 Gramm Rinderhackfleisch
1/4 (grosse) Zwiebel – klein gewürfelt
1 Ei
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer frisch gemahlen
1/4 TL Thymian
1 TL scharfer Dijon-Senf
für 4 Personen
4 Rinds-Rouladen
etwas Pfeffer – frisch gemahlen
4 TL Dijon-Senf
120g Speck – in dünne Scheiben geschnitten
4 grosse Essiggurken oder 16 Cornichons – in feine Scheiben geschnitten
Olivenöl zum anbraten
