Montag, 13. April 2015
Laguna de los #Tollos – #Spain #Spanien #Spagna #España
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Klassische Rinds-Rouladen
für 4 Personen
4 Rinds-Rouladen
etwas Pfeffer – frisch gemahlen
4 TL Dijon-Senf
120g Speck – in dünne Scheiben geschnitten
4 grosse Essiggurken oder 16 Cornichons – in feine Scheiben geschnitten
Olivenöl zum anbraten