Schlagwort-Archive: Ingwer

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…es kommt wie es kommen muss!

Dienstag, 13. Februar 2018

Playa de las #Palmeras – #Pulpí – #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Playa de las Palmeras ♥

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Nach dem Bad noch eine Dusche!

Mittwoch, 23. August 2017

#Huerta – #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Huerta ♥

…nööö – auch heute schaff‘ ich den Sprung nicht aus dem Bett mit dem 9-Uhr-Alarm – es wird halb 10, bis ich aus den Decken finde 😮

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Curry-Hühnchen

Curry-Hühnchen

Rezept

  • 3-4 Zehen Knoblauch (erst gepresst [mit dem Messer] – dann geschnitten)
  • 2 kleine Lauchzwiebeln fein geschnitten
  • 1,5cm frischen Ingwer – sehr fein gewiegt
  • ¼ einer grossen Zwiebel fein geschnitten

mit etwas Olivenöl scharf anbraten und zur Seite stellen.
Etwa 30-45 Minuten ziehen lassen

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Klassische Rinds-Rouladen

für 4 Personen
4 Rinds-Rouladen
etwas Pfeffer – frisch gemahlen
4 TL Dijon-Senf
120g Speck – in dünne Scheiben geschnitten
4 grosse Essiggurken oder 16 Cornichons – in feine Scheiben geschnitten
Olivenöl zum anbraten

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