Dienstag, 12. Januar 2016
#Laâyoune – El #Marsa – #Lemsid – #Boujdour – #Marokko #Marocco #Marruecos #Morocco
Schlagwort-Archive: Butter
Es kommt immer anders, als man denkt…
Montag, 11. Januar 2016
#Laâyoune – #Marokko #Marocco #Marruecos #Morocco
Guten Morgen Laâyoune ♥
Julia trällert ihr „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ …und wird abgestellt 😛 Aber 10 nach 8 Uhr pellen wir uns aus den Decken. Der Tag begrüsst uns wunderbar sonnig und für die WhatsApp-Gruppe gibt es heute wieder ein tolles Panorama-Bild, welches auch (oh Wunder) trotz GPRS recht flott heute raus geht.
Da sich niemand beschwert, gehe ich davon aus, dass auch dieses Bild heute wieder normal zugestellt wurde.
Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüree
Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüree
Suppenhuhn (oder wir einen Teil davon) – mit
1 Lorbeerblatt,
3 Wachholderbeeren,
3 ganzen Pfefferkörnen,
½ Stange Lauch in 3cm geschnitten
1 Karotte in 3cm geschnitten
¼ Zwiebel (gross) mit Schale
ca. 1 Liter Salzwasser
ca. 45 Minuten darin kochen
Für das Hühner-Frikassee
Hühner-Frikassee
Heute Ruhetag
Betrunkene Zucchini
#Rezept für Betrunkene Zucchini – Beilage für 2 Personen
1 kleine Zucchini – vierteln und in ca. 2mm Scheiben schneiden
1/4 einer grossen Zwiebel – mittelfein geschnitten
1 Lauchzwiebel – mittelfein geschnitten
2 Knoblauchzehen – fein gehackt
25 Gramm Butter
Alles erhitzen und mit ca.
1/8 Liter Weisswein ablöschen
Mit ca. 1/2 TL Rindfleischbrühe Instand bestäuben
