Schlagwort-Archive: Bacon

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…es ist der 12. wieder mal!

Donnerstag, 12. Dezember 2024

#PuertoMotril ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Puerto Motril ♥

…heut‘ fall‘ ich erst um 20 vor 10 aus dem Bett 😮 – aber dann lass‘ ich die beiden Süssen auch gleich raus ♥

My View today - near Puerto Motril - Granada – Spain

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*grmpf* – wie ungemütlich!

Mittwoch, 13. November 2024

#PuertoMotril ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Puerto Motril ♥

…Punkt 9 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett, und weil ich schon am frühen Morgen aufgestanden war und mich erleichtert hatte, sowie die Dachluke vom Badezimmer geschlossen hab‘, weil es fürchterlich regnete, kann ich die beiden Süssen auch gleich raus lassen ♥

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…es hat alles (s)einen Sinn!

Mittwoch, 22. Mai 2024

#Pulpí ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Playa de las Palmeras ♥

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Würstchen im Speckmantel mit Feta in Blätterteig

Zutaten und Zubereitung:

  1. 6 kleine Würstchen
  2. 6 Scheiben Bacon
    Die Würstchen mit dem Bacon umwickeln – zwei davon halbieren, dass es vier Portionen gibt – beiseite legen.
  3. 2-3 EL Olivenöl (extra Virgin)
  4. ½ Zwiebel in feine Würfel
  5. 2 grosse Knoblauchzehen hacken
  6. 2cm Zenzero (Ingwer) hacken
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Schweinefilet im Speckmantel in Champignon-Sahne-Soße – 4 bis 6 Portionen (je nach Hunger und Beilage!)

Schweinefilet im Speckmantel in Champignon-Sahne-Soße – 4 bis 6 Portionen (je nach Hunger und Beilage!)

  • 650g Schweinefilet (dieses Mal hatte ich 2 kleine Schweinefilet mit zusammen 720g)
  • 200g Pancetta (oder roher Bacon) – dieses Mal hatte ich 300g
  • 3EL Olivenöl (extra Virgin)
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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