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Pasta & Pizza

Dienstag, 19. Mai 2015

Praia da #Aguda – #Sintra – Praia de São #Lourenço – #Portugal #Portugal #Portogallo #Portugal

Guten Morgen Praia da Aguda ♥
*gäääääääääääähhhhhhhhhhn* Unmöglich weiter zu schlafen – der Sturm hatte die ganze Nacht nicht nachgelassen und zerrte an jeder Ecke des Campers – mal wieder „Waschmaschinen-Effekt“ pur! Man könnte glatt Seekrank werden bei dieser Schaukelei…
Halb 8 Uhr bin ich aufgestanden, Baffo versucht noch zu schlafen, aber ich glaube nicht, dass es ihm gelingt.

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Betrunkene Zucchini

#Rezept für Betrunkene Zucchini – Beilage für 2 Personen

1 kleine Zucchini – vierteln und in ca. 2mm Scheiben schneiden
1/4 einer grossen Zwiebel – mittelfein geschnitten
1 Lauchzwiebel – mittelfein geschnitten
2 Knoblauchzehen – fein gehackt
25 Gramm Butter

Alles erhitzen und mit ca.
1/8 Liter Weisswein ablöschen
Mit ca. 1/2 TL Rindfleischbrühe Instand bestäuben

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Klassische Rinds-Rouladen

für 4 Personen
4 Rinds-Rouladen
etwas Pfeffer – frisch gemahlen
4 TL Dijon-Senf
120g Speck – in dünne Scheiben geschnitten
4 grosse Essiggurken oder 16 Cornichons – in feine Scheiben geschnitten
Olivenöl zum anbraten

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Sonntag 22. Dezember 2013 – Genua – Italien

Sonntag 22. Dezember 2013

#Genua #Italy #Italien #Italia

heute sind wir spät aufgewacht – erst um halb 10 Uhr! Aber selbst #Nicol hat so lange geschlafen!

Nach dem gemütlichen #Frühstück ging es dann zum #Bus … Wir waren heute eingeladen bei dem besten Freund (und seiner Frau) von Mr. Italy zum Lunch.

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