500g Kartoffeln (festkochend – schälen, in 0,5cm Scheiben schneiden und im Salzwasser vor kochen)
300g Zucchini (schale teilweise abschälen und in 0,5cm Scheiben schneiden)
125g Speckwürfel (in einer Pfanne ohne Öl anbraten)
150g geriebenen Parmesan
30g Butter
Dienstag, 18. Februar 2020
#PlatjaLAlmadrava – #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥
…mit dem 9-Uhr-Alarm pellt sich Baffo aus den Decken – der Hunger treibt ihn raus – er muss frühstücken. Er gibt (natürlich!) auch Lucky (the Monster) sein Frühstück und krabbelt wieder in die Koje. Der 9-Uhr-Alarm, welcher auf snooze stand, wird komplett ausgeschaltet – wir schlafen nochmal ’ne Runde! Und diese Runde dauert bis halb 12 😮 Bis Baffo fragt: „What for Lunch?“…
½ Blumenkohl (in Röschen – den Strunk in Scheiben schneiden)
1 ½ Stangen Lauch (in 5cm Stücke schneiden und der Länge nach in die Hälfte schneiden)
250g Bacon
150g Emmentaler (in Scheiben oder gerieben)
Zubereitung:
Sonntag, 9. Februar 2020
#Agua Amarga Playa – #AguaAmargaPlaya – #Villajoyosa – #Teulada – #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Agua Amarga Playa ♥
