Schlagwort-Archive: Tomaten

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Aschermittwoch – der Karneval ist vorbei!

Mittwoch, 22. Februar 2023

#Valdelagrana ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…erst um 10 vor 1 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett – wie herrlich, wieder ausschlafen zu können, obwohl bestes Wetter ist!

My View today - Playa de Valdelagrana - Valdelagrana – Spain

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Omnia-Rezept! – Kabeljau auf Paprikagemüse

Omnia-Rezept!

Zutaten für 4 Portionen → rot → im Originalrezept nicht vertreten (meine Idee)!:

  • 6 Sück Bacalao (Kabeljau – zusammen ca. 800g)

  • ½ Zwiebel (fein schneiden)

  • 1 grosse Cipollina (Frühlingszwiebel) – in Ringe schneiden

  • 1 Stange Sedano (Stangensellerie) – in feine Scheiben schneiden

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Griechische Gastfreundschaft!

Montag, 23. Juli 2018

Ag. #Nikolaos – #Filakes #Xenofontos – #Mouries – #Flogita – #Greece #Griechenland #Grecia

Guten Morgen Ag. Nikolaos ♥

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Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

  • gepresster Knoblauch (so viel, wie man mag – wir nutzten 5 mittlere Zehen)

  • frisch gemahlener Pfeffer (nach Bedarf)

  • Thymian (nach Bedarf)

  • Rosmarin (nach Bedarf)

  • 1 getrocknete kleine Chilischote im Ganzen

  • etwas Olivenöl (Extra Virgin)

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