Portugals wundervolle Küsten!

Sonntag, 10. Mai 2015

Santa #Clara #Odemira – Vila Nova de #Milfontes – Porto #Covo #Portugal #Portugal #Portogallo #Portugal

…die Enttäuschung ist gross…

Mittwoch, 29. April 2015

#Lagos – Praia da #Boca do Rio – #Portugal #Portugal #Portogallo #Portugal

Marinierte Truthahn-Schnitzel

Marinierte Truthahn-Schnitzel
2 Truthahn-Schnitzel
mariniert in:
2-3 EL Oliven-Oel
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Rosmarin getrocknet
2 TL Dijon Senf
1 Prise Steak-Gewürz (frisch gemahlen)

2 Stunden darin ziehen lassen

Amarena-Kirschen-Tiramisu

Amarena-Kirschen-Tiramisu (ergibt etwa 10 bis 12 Portionen)

Für die Creme

  • 500g Quark 20%

  • 200ml Sahne (steif geschlagen)

  • 85g Zucker

  • 1EL Vanillezucker

  • 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)

  • 5 Blatt Gelatine (oder ein Beutel gemahlen)

Pläne ändern sich…

Dienstag, 20. Januar 2015

#Altea #Dénia #Spanien #Spain #España #Spagna

Guten Morgen Altea ♥
ahhhhhhhhhhhhh – wir haben (nach der letzten recht schlaflosen Nacht) wunderbar geschlafen und sind erst um 9 Uhr aufgewacht.
Die Sonne lugte wieder hervor – prima! Der Wind hingegen ist noch immer eisig. Aber auch kein Wunder! Auf den Bergen in der Nähe liegt Schnee – und die sind nicht so hoch!

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