Spaghetti mit Lachs-Porree-Bechamel-Sahnesosse á belle (geht ruckzuck und ist ideal auf Reisen)!
#Rezept für 2 Personen:
100g Porree – grob geschnitten (ca. 4cm breit – vorwiegend den grünen Teil verwenden!)
in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren.
Abseihen und das Kochwasser auffangen (ein Teil wird noch benötigt).
Wer sind die „Macher“…
…hinter dem Namen Camper-News?
Wir – das sind Renato (Baffo Grigio) und Isabelle (belle). Wir haben uns auf einer Reise (in Barbate – Südspanien an der Atlantik-Küste) getroffen und haben beschlossen in Zukunft gemeinsam in einem Hymer-Mobil zu Reisen. Begleitet werden wir von der charmanten Hundedame Nicol, die ich in meinen Beiträgen immer wieder erwähne. Etwas mehr als ein Jahr, war auch Lucky (the Monster) bei uns, aber leider ist er ja so mysteriös verschwunden. Nun begleitet uns unsere zauberhafte Shiva seit dem 14. Juni 2021!
