Marinierte Truthahn-Schnitzel
2 Truthahn-Schnitzel
mariniert in:
2-3 EL Oliven-Oel
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Rosmarin getrocknet
2 TL Dijon Senf
1 Prise Steak-Gewürz (frisch gemahlen)

2 Stunden darin ziehen lassen

Mit 2 EL Oliven-Oel scharf anbraten
Wenn der Knoblauch anfängt braun zu werden mit
einem Schuss Weisswein ablöschen – ggf. etwas Weisswein nachgiessen und Hitze reduzieren
3-4 EL Sahne hinzugeben und bei geringer Hitze weitergaren

Nach ca. 15 Minuten servieren – guten Appetit ♥

Rezept by belle @ www.camper-news.com
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