…noch mehr EISZEIT!

Donnerstag, 16. Januar 2025

#PuertoMotril #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Puerto Motril ♥

…Punkt 9 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett und ich trau‘ meinen Augen kaum, als ich auf das Thermometer schau‘ → 3,4°C um 9 Uhr am Morgen *bibber* sag‘ ich dazu nur! Das liegt doch hart an der Schneefallgrenze – oder nicht? Trotzdem lass‘ ich die beiden Süssen auch gleich raus – nach der Pipibox und anziehen natürlich – will ja schliesslich nicht erfrieren 😧

Die Quechua Lampe

Donnerstag, 26. Dezember 2024

#PuertoMotril #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Puerto Motril ♥

…heut‘ fall‘ ich erst um halb 10 aus dem Bett – daher ist die Temperatur um 9 Uhr nur geschätzt. Natürlich lass‘ ich die beiden Süssen auch gleich wieder raus – jedenfalls nachdem ich mich erleichtert und angezogen hab‘ – ist nämlich noch immer ganz schön frisch *bibber*.

…wieder einmal…

Freitag, 13. Dezember 2024

#PuertoMotril #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Puerto Motril ♥

…20 nach 9 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett – und natürlich lass‘ ich die beiden Süssen auch gleich wieder raus ♥

My View today - near Puerto Motril - Granada – Spain

My View today – near Puerto Motril – Granada – Spain

Ravioli-Käse-Auflauf mit Tomatensoße und gerösteten Zwiebeln

  1. 500g Ravioli aus der Kühltheke
  2. 400g geriebenen Emmentaler
  3. 1 EL Thymian
  4. 1 TL Salz
    Geriebenen Käse mit dem Salz und Thymian gut mischen – einen Teil der Ravioli in den Omnia mit Silikonform geben – und den gewürzten Käse darüber streuen. So lange wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Am Ende sollte der Käse sein.

    Für die Tomatensoße:

Schweinefilet in Pilz-Sahne-Soße mit Rotwein

Für die Marinade:
  1. 100ml Sojasoße
  2. 100ml Honig
  3. 2 Peperoncini (getrocknet und mit dem Mörser fein zerstoßen)
  4. 200ml Rotwein (nicht der billigste!)
  5. 1 gehäufter EL Dijon-Senf (sehr scharf)
    Alles gut vermischen und in einen Gefrierbeutel geben.

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