- 100g ungekochte Pasta (zum Beispiel Fusili – kochen in Salzwasser – abtropfen und abkühlen lassen)
- 150g Emmentaler (in feine Stifte schneiden)
- 2 Bockwürste (zusammen ca. 200g – vierteln und dann in Scheiben schneiden)
- 10 Cornichons (in feine Scheiben schneiden)
- 1 Stangensellerie (in feine Scheiben schneiden)
Schlagwort-Archive: Dill
…die Zeit rast!
Donnerstag, 1. November 2018
#Kamares Beach – #Greece #Griechenland #Grecia
Guten Morgen Kamares Beach ♥
…Julia trällert um 8 Uhr ihr „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ – häääääää? Nööö Süsse – Du wirst abgestellt 😛
Kurz vor dem 9-Uhr-Alarm pelle ich mich dann aber aus den Decken – herrlich sonnig begrüsst uns der Tag heute *jubel*!
…es bleibt durchwachsen!
Sonntag, 14. Oktober 2018
#Metamorfosi Beach – #Greece #Griechenland #Grecia
Guten Morgen Metamorfosi Beach ♥
…mit dem 9-Uhr-Alarm falle ich wieder aus dem Bett 😛 – heute leider wieder mit dicken fetten Wolken am Himmel!
Gebeizter Lachs – Gravlax
Gebeizter Lachs – Gravlax
Lachs, Lachsforelle, Saibling oder Makrele
Zutaten für 6 Personen
- 2 Lachsfilets (je ca. 500g) mit Haut
Beize
- 4 EL Salz
- 4 EL Zucker
- 1 EL zerstoßene weisse Pfefferkörner
- 1-2 Bund frischer Dill – fein geschnitten