Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

  • gepresster Knoblauch (so viel, wie man mag – wir nutzten 5 mittlere Zehen)
  • frisch gemahlener Pfeffer (nach Bedarf)

  • Thymian (nach Bedarf)

  • Rosmarin (nach Bedarf)

  • 1 getrocknete kleine Chilischote im Ganzen

  • etwas Olivenöl (Extra Virgin)

Curry-Hühnchen

Curry-Hühnchen

Rezept

  • 3-4 Zehen Knoblauch (erst gepresst [mit dem Messer] – dann geschnitten)
  • 2 kleine Lauchzwiebeln fein geschnitten
  • 1,5cm frischen Ingwer – sehr fein gewiegt
  • ¼ einer grossen Zwiebel fein geschnitten

mit etwas Olivenöl scharf anbraten und zur Seite stellen.
Etwa 30-45 Minuten ziehen lassen

Hallo meine Lieben ♥

Hallo meine Lieben ♥
Heute ziehen wir weiter – das heisst, dass ab heute der Internet-Stick von Vodafone Portugal SICHER nicht mehr funktionieren wird und es noch ungewiss ist, wann und wo wir einen Vodafone-Shop finden werden.
Wir melden uns so schnell es geht wieder 🙂

Bis bald,
belle, Baffo und Nicol ♥

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…wir sind ja nicht neugierig 😛 Aber spannend finden wir’s doch!
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