Sonntag, 30. März 2014
#Genua #Italy #Italien #Italia
…uffff – 13:15 Uhr und ich bin gerade aufgewacht :dizzy: Naja – aber ich war ja auch sehr „früh“ im Bett… Ich hasse es, wenn ich so lange schlafe – besonders, wenn das #Wetter schön ist!
…da hinkt man den ganzem Tag seinem #Programm hinterher :unsure:
So gab es erst um 14:15 Uhr Lunch (statt normal gegen 13 Uhr) – mit #Nicol ging ich dann erst um 16:15 Uhr raus (statt um 15 Uhr bei schönem Wetter) – ich kam dann auch erst um 18:40 Uhr wieder nach Hause (statt normal gegen 18 Uhr).
Hab‘ mich dann gleich an die #Arbeit gemacht – hatte neulich eingekauft für #Tiramisu – hatte bislang noch keine Zeit dafür gefunden. Das habe ich dann gleich in Angriff genommen. Baffo Grigio liebt mein Rezept – und viele andere auch (hab das sicher schon 100 Mal gemacht und jeder war begeistert!).
Hier das #Rezept für 8 Personen :heart:
2 Eigelb mit
150 g Zucker und
4-6 EL Amaretto schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
500 g Mascarpone einrühren.
50 g Zartbitterschokolade grob raspeln und einrühren.
200 ml Sahne steif schlagen und unterheben.
250 ml starker Espresso mit
4-6 EL Amaretto mischen.
24-28 Löffelbisquits
halb eintauchen und den Boden belegen. Creme darauf verteilen.
Eine zweite Mischung herstellen – mit der zweiten Mischung eine zweite Schicht legen.
Verschlossen im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakao-Pulver bestreuen
Guten Appetit wünsche ich!
Wer es ausprobiert hat – ich freue mich über ein Feedback!
Nun ist es aktuell 20:00 Uhr – Dinner fällt heute aus. Haben irgendwie beide keinen #Hunger heute. Der Fisch heute war wohl zu viel 😀
Heute – beim #Nachmittags-Spaziergang – sind gleich zwei von den #Riesen-Schiffen (MSC) ausgelaufen. …und ich war – mal wieder – auf der falschen Seite 🙁
Das schaut schon ziemlich imposant aus, wenn die starten! Ich hoffe, ich erwische mal eines, wenn ich auf der anderen Seite am Centro #Congressi bin. Da ist man näher dran!
Habe ein kleines #Video auf #YouTube gefunden: http://www.youtube.com/watch?v=mOGXL0MB80w
Gerade vom #Nacht-Spaziergang zurück – ziemlich genau #Mitternacht 🙂 War sehr angenehm – ganz ohne Wind. Natürlich trafen wir wieder auf #Silvia und #Billy :heart:
..hab‘ irgendwie gar keine Lust zu schreiben heute… hmmm. Arbeite ich halt noch etwas :tongue:
So – jetzt was ich noch etwas fleissig – jetzt gehe ich schlafen. Gute Nacht zusammen ♥
#Temperaturen am Sonntag, 30. März 2014 |
||||
Genua |
9 Uhr |
16,5 °C |
wenig Wind |
|
Genua |
13 Uhr |
23,4 °C |
sonnig |
wenig Wind |
Genua |
17 Uhr |
21,8 °C |
sonnig / diesig |
wenig Wind |
Genua |
21 Uhr |
19,4 °C |
#klar |
|
#Wassertemperatur: Heute keine! |
This Articel was read 1883 times!