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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Man kann nur 256 Mitglieder in einer Gruppe haben – und ich werde keine zweite Gruppe anlegen!
Die Bilder wiederholen sich nicht auf unserer Webseite und auch nicht auf Facebook – werden jedoch neuerdings aber auf unserem Instagram-Account ebenfalls veröffentlicht – und von dort aus auch auf Twitter geteilt.
In der WhatsApp-Gruppe werden gelegentlich auch unsere GPS-Daten hinterlassen, wo wir Halt machen.

Avocadocreme

ein Rezept aus meinem Kochbuch von Hedwig Maria Stuber – Auflage 44

Avocadocreme – Cuacamole

Avocadocreme – Cuacamole

Ich habe jedoch verwendet:
1 vollreife Avocado (war recht gross)
3 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
100 ml Sahne

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Marinierte Truthahn-Schnitzel

Marinierte Truthahn-Schnitzel
2 Truthahn-Schnitzel
mariniert in:
2-3 EL Oliven-Oel
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Rosmarin getrocknet
2 TL Dijon Senf
1 Prise Steak-Gewürz (frisch gemahlen)

2 Stunden darin ziehen lassen

Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüree

Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüree

Suppenhuhn (oder wir einen Teil davon) – mit
1 Lorbeerblatt,
3 Wachholderbeeren,
3 ganzen Pfefferkörnen,
½ Stange Lauch in 3cm geschnitten
1 Karotte in 3cm geschnitten
¼ Zwiebel (gross) mit Schale
ca. 1 Liter Salzwasser
ca. 45 Minuten darin kochen

Für das Hühner-Frikassee

Hühner-Frikassee

Hühner-Frikassee

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