Gemüsemix mit Speck, Béchamelsauce und Käse

Zutaten:

  • 250g grüne Bohnen (putzen und halbieren)
  • 250g Rosenkohl (putzen)
  • 1 Strunk vom Broccoli (schälen und in 2mm Scheiben schneiden – diese nochmals halbieren)

In reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abseihen und den Rosenkohl nun halbieren. Alles in den Omnia mit Silikonform geben.