Heeeeeeeeeeeeidiiiiiiiiiii zu Besuch ♥

Samstag, 7. März 2020


#JesúsPobre #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Jesús Pobre ♥

…wie üblich derzeit – es wird 10 Uhr, bis wir uns aus den Decken schälen 😮 Aber wir haben ja auch nix zu rennen und können es gemütlich angehen!

Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Speck

  • 500g Kartoffeln (festkochend – schälen, in 0,5cm Scheiben schneiden und im Salzwasser vor kochen)

  • 300g Zucchini (schale teilweise abschälen und in 0,5cm Scheiben schneiden)

  • 125g Speckwürfel (in einer Pfanne ohne Öl anbraten)

  • 150g geriebenen Parmesan

Für die Béchamelsauce

  • 30g Butter