Sonntag, 28. September 2014
#Marsala #Mazara #Alcamo_Marina – #Italy #Italien #Italia
Guten Morgen Marsala ♥
8:15 Uhr – Guten Morgeeeeeeeeeeeeeeen! Julia brauchte wieder 3 Anläufe!
Der Tag begann sonnig und fast windstill. Direkt nach dem Frühstück hüpfte ich in die Fluten – wie jeden Morgen! Aber heute war es echt frischer als sonst! Nur 24°C! Aber herrlich!!!
Montag, 01. September 2014
#Pellaro #Reggio_Calabria #Villa_San_Giovanni #Porticello – #Italy #Italien #Italia
Guten Morgen Pellaro ♥
Um 8 Uhr sind wir aufgestanden – die Sonne strahlte vom Himmel und es war windstill. Wie jeden Morgen ging ich an den Strand. Das Wasser heute wieder ruhig wie ein Gebirgssee, kristallklar und 28°C warm.
#Rezept für Creme Fraiche Torte – ca. 12-16 Stück
1 Tortenboden / vorzugsweise am Tag zuvor selbstgebacken
1 kg Creme fraiche
170 g Zucker
2 Zitronen (Saft), sowie abgeriebene Zitronenschale
2 Beutel Gelatine weiß gemahlen / oder 12 Blatt Gelatine
#Rezept für Betrunkene Zucchini – Beilage für 2 Personen
1 kleine Zucchini – vierteln und in ca. 2mm Scheiben schneiden
1/4 einer grossen Zwiebel – mittelfein geschnitten
1 Lauchzwiebel – mittelfein geschnitten
2 Knoblauchzehen – fein gehackt
25 Gramm Butter
Alles erhitzen und mit ca.
1/8 Liter Weisswein ablöschen
Mit ca. 1/2 TL Rindfleischbrühe Instand bestäuben
