Mittwoch, 16. April 2014
#Genua #Italy #Italien #Italia
09:45 Uhr – guten Morgääähn meine Lieben ♥
Der Tag begann zwar sonnig, aber nicht durchgehend. Vorbeiziehende Wolken brachten hier und da mal Schatten und der Wind war heute stärker und verhältnismässig kühl, so dass es auf dem Balkon nicht allzu angenehm war. Habe deswegen heute einiges erledigen können – aber noch immer bin ich nicht fertig mit meiner Arbeit. Allerdings ist ein Ende in Sicht :bighappy:
Freitag, 11. April 2014
#Genua #Italy #Italien #Italia
09:30 Uhr – guten Morgen Genua! Die #Sonne scheint wieder! So macht das Aufstehen doch gleich viiiiel mehr Spass!
…jaaaaaaa – leider hat die Sonne zunächst mehr versprochen, als sie gehalten hat… der Himmel zog sich zu – also nix mit Balkonien :unsure:
Dann war eben Arbeiten angesagt – hab‘ ja noch genug zu tun :tongue:
Spaghetti mit Lachs-Porree-Bechamel-Sahnesosse á belle (geht ruckzuck und ist ideal auf Reisen)!
#Rezept für 2 Personen:
100g Porree – grob geschnitten (ca. 4cm breit – vorwiegend den grünen Teil verwenden!)
in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren.
Abseihen und das Kochwasser auffangen (ein Teil wird noch benötigt).
