Montag, 3. Februar 2020
#Alicante – #AguaAmargaPlaya – #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Agua Amarga Playa ♥
Wintermodus – klar, ne? Vor halb 10 schaff‘ ich es derzeit nicht aus dem Bett zu komme 😐 Aber wozu auch eigentlich früher? Klar scheint die SONNE strahlend vom Himmel – aber baden kann ich nicht, bzw. will ich nicht! Bei 14°C Wassertemperatur (wie das Wetter-App sagt), geh‘ ich nicht rein!
Noch vor dem Lunch fang‘ ich an – mein Rezept von gestern aufzuschreiben – das war ja so was von megalecker *schmatz* & *Fingerleck*! Auch wenn Baffo sagt, das war ganz schön scharf (daher hab ich das Rezept auch Feurige Würstchen in Blätterteig getauft), auch wenn es mir gar nicht so extrem scharf vorkam.
Ich bin sicher, das kann man auch super kalt essen – so wie das ausschaut bei Zimmertemperatur!
…und ich hab‘ auch schon die nächste Idee mit Blätterteig – lasst Euch überraschen 😉
Nach dem Lunch (lecker Mozzarella in Carrozza) stell‘ ich das Rezept online – arbeite ein bissel, aber jetzt mach‘ ich Feierabend. Bis später meine Lieben ♥
…Lucky (the Monster) gefällt es – natürlich – nicht so gut, dass wir hier an einem Hundestrand sind – er schläft mehr und es gibt es mal wieder Schlafstudien von Lucky mit diversen Schlafstellungen 😉
…hier schon völlig entspannt wieder…
…und absolut tiefenentspannt!
Er weiss ja, dass er im Camper sicher ist und keiner der vielen Hunde ihm etwas anhaben kann! Wir sind hier halt nun mal an einem „Hunde-Strand“. Spanien ist da echt clever – ein Strand, der touristisch wenig attraktiv ist – weil halt kein reiner Sandstrand, bzw. im Wasser dann auch noch Felsen sind (Verletzungsgefahr / Seeigel!), wird einfach als „Hunde-Strand“ deklariert. So kann keiner behaupten, es gäbe keine Hunde-Strände!
Orangen-Hähnchen gibt es heute zum Dinner – wieder ein Rezept aus dem Omnia-Backofen, welches ich aber etwas verändere.
- In die Marinade kommt auch noch eine gepresste Knoblauchzehe – ausserdem mariniere ich gut 1 ½ Stunden, statt 30 Minuten.
- In die Soße kommt noch ein guter Schuss Sahne, Weißwein und ein TL Maizena, damit die Soße dann auch nicht ganz so flüssig ist später.
Das Ergebnis kann sich schmecken lassen! Es wird auf jeden Fall eine Wiederholung geben!
Der Broccoli ist der Strunk – die meisten Menschen werfen den weg, wenn die Röschen weg sind – das aber ist eine echte Schande, denn der lässt sich gut wie Kohlrabi verwenden! Wir kochen den immer in Salzwasser und schwenken dann mit Butter ab – so lecker! Gibt entweder eine Beilage oder auch als Sugo zu Pasta. Das weiss ich von meiner Mutter, die mich lehrte, möglichst keine Nahrungsmittel wegzuwerfen! Sie wurde 1945 geboren und hat die Nachkriegszeit mitbekommen – da ticken Menschen ein bissel anders, wenn es um Lebensmittel geht! Ihre Mutter – meine Großmutter hat beide Weltkriege mit erlebt – vermutlich hat sie dies auch von ihrer Mutter schon beigebracht bekommen. Probiert es einfach mal aus – ihr werdet es garantiert überleben! Der Strunk hält sich übrigens grossartig, wenn man in ihn Küchenkrepp einwickelt und dann in eine Tüte packt (im Kühlschrank natürlich). Genau so lagere ich auch den ganzen Broccoli oder auch Blumenkohl – so bleibt er möglichst lang‘ frisch im Kühlschrank!
…ach ja – wusstet ihr schon, dass Lucky ein Herz trägt? Na klar, werdet ihr sagen, sonst würde er ja nicht atmen. Recht habt ihr – aber er trägt noch ein Herz! Hahaha – ist mir neulich aufgefallen – auf seinen Hoden trägt er Herz – hihihi!
So – jetzt spring‘ ich in die Koje und sag‘: Gute Nacht meine Lieben und vielen Dank für’s Lesen ♥
LOGO – Antje geht jetzt wieder mit einem Loch im Bauch an den Kühlschrank oder gar mit Hunger ins Bett 😀 – gell? Lucky (the Monster) hingegen schlummert schon wieder – er hat seine Nachtmahlzeit schon inhaliert 😉
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Diese werden dann im Adventskalender 2020 hinein kommen → natürlich mit dem Namen des Verfassers (gerne auch ein Pseudonym)!“.
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#Temperaturen am Montag, 3. Februar 2020 |
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Agua Amarga Playa |
9 Uhr |
12,2°C |
sonnig |
mässiger Wind |
Agua Amarga Playa |
13 Uhr |
21,9°C |
sonnig |
mässiger Wind |
Agua Amarga Playa |
17 Uhr |
22,3°C |
sonnig |
wenig Wind |
Agua Amarga Playa |
21 Uhr |
14,8°C |
klar |
wenig Wind |
#Wassertemperatur: Agua Amarga Playa: —– °C |
26.05.14 09:00 |
04.02.20 00:07 |
29.11.19 13:42 |
20.06.13 12:30 |
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…since 2079 Days, |
15 Hours + 7 Minutes on Tour! (together) |
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…since 66 Days back in Spain |
+ 10 Hours and 25 Minutes… |
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…since 2419 Days, |
11 Hours + 37 Minutes on Tour! (belle) |
Zuletzt bearbeitet am 04.02.2020 um 00:07 Uhr
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