Doppel-Falsches Tiramisu (mit Joghurt)

Doppel-Falsches Tiramisu (mit Joghurt)

75 g Zucker und
1/4 Flasche Rumaroma und
1/4 Flasche Bittermandelöl und
500g Joghurt rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

50 g Zartbitter-Schokoladenstreusel ebenfalls einrühren.
200 ml Sahne steif schlagen und unter die Joghurt-Masse unterheben.

150 ml starker Esspresso + 1/4 Flasche Rumaroma + 1/4 Flasche Bittermandelöl mischen und
6-7 Löffelbisquits halb eintauchen und den Boden belegen. Hälfte der Creme darauf verteilen.
Mit weiteren 6-7 Löffelbisquits und der restliche Creme eine zweite Schicht legen.
Verschlossen im Kühlschrank ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakao-Pulver bestreuen
Dessert

Ergibt 4 grössere oder 6 kleinere Portionen

PS: Die Joghurt-Creme lässt sich auch prima einfrieren und schmeckt fabelhaft als Eiscreme!

 

Tiramisu

Falsches Tiramisu

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Über belle

→ Vagabund! = überall zu Hause ;) = Wir leben im Wohnmobil! Geboren am 06.08. als Löwin (!) in Dijon / France und mit 4 jungen Jahren mit meinen Eltern bereits nach Deutschland umgesiedelt. Auch in Deutschland war ich nie wirklich sesshaft... Hilzingen, Eigeltingen, Oberteuringen, Sigmaringen, Sigmaringen (1. eigene Wohnung), Zozznegg, Öhningen, Hilzingen, Ober-Abtsteinach, Schwalbach (bei Wetzlar), Berlin, Cuxhaven, Berlin. ...nur um die ganzen Orte zu nennen, in denen ich gewohnt habe - mal mehr, mal weniger lang. Am längsten habe ich es in Berlin ausgehalten - mit immerhin mehr als 9 Jahren (wenn man von Sigmaringen absieht, wo ich 9 Jahre jung ankam) und somit dort eigentlich die längste Zeit meines Lebens verbracht habe. Das Reisen und immer wieder Neues zu Entdecken liegt mir also offenbar im Blut - ich bin und bleibe ein Vagabund ♥

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