Joghurt-Himbeer-Sahne-Dessert

Joghurt-Himbeer-Sahne-Creme

500g Greek-Joghurt
1 Zitrone (abgeriebene Schale & Saft)
150g Zucker (Süßstoff)
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Alles verrüren
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200ml Sahne 35% steif schlagen
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unter die Joghurtcreme gleichmässig unterheben
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Gelatine (für ca. 750ml Flüssigkeit) quellen lassen, langsam erwärmen und in die Joghurtcreme einrühren.
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500g TK-Himbeeren
130g Zucker (kein Süßstoff!)
langsam zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen
2TL (gehäuft) Maizena in
2EL Moscatel verrühren und
in die Himbeer-Creme mischen
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Kurz aufkochen, dass das Maizena sich entfalten kann
Auskühlen lassen

Wir starten wieder mit REGEN!

Montag, 27. März 2017

#Foz do Arelho – Praia da #Légua – Vale #Furdado – Praia da #Polvoeira – Praia da Pedra do #Ouro – Água de #Madeiros – Praia #Velha – Praia das #Pedras #Negras #Portugal #Portogallo

Der Frühling ist kaputt!

Sonntag, 26. März 2017 Praia de São #Lourenço – Praia de #Calada – Praia do #Seixo – Praia San #Bernado – Praia de #Frades #Portugal #Portogallo Guten Morgen Praia de São Lourenço ♥ …der 9-Uhr-Alarm erklingt! Baffo sagt: „Es ist aber erst 8 Uhr!“ Ich antworte: „Nein, es ist 9 Uhr!“ Baffo erwidert: „Es ist 8 Uhr!“ Ich daraufhin: „Wir haben Sommerzeit – es ist 9 Uhr! Hello Summer!“ Baffo pellt sich aus den Federn! Drop, drop, drop ertönt es auf dem Dach… Ich dreh‘ mich nochmal um und schlafe richtig gut bis 10 Uhr! Erst dann bin ich wieder bereit am Leben teil zu nehmen! Und es ist „grau in grau“… *grmpf*. Nicht nur das – es regnet auch – mal wieder! Als wäre noch nicht genug Wasser vom Himmel gekommen…. Nicol ist in ihrer Regenjacke – aber sie will nicht so recht mit mir gehen – sie fühlt sich nicht wohl mit der komischen Jacke (arme Maus – kann sie ja nur zu gut verstehen!). Es bleibt nicht aus, dass sie keinen ihrer Jobs erledigt!

…denkt ihr dran?

Samstag, 25. März 2017

Praia de São #Lourenço #Ericeira – Santa #Susana #Portugal #Portogallo

Guten Morgen Praia de São Lourenço ♥
…Julia mit ihrem „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ ist eh‘ schon lange abgestellt (sorry Süsse!) – aber auch der 9-Uhr-Alarm kann mich nicht zum Leben erwecken! Es ist bestimmt wieder alles voll mit dicken fetten Wolken – warum – zum Henker ❗ – soll ich mich also dann aus den Decken schälen?

Die Kältewelle hat uns fest im Griff!

Freitag, 24. März 2017

#Praia de São Lourenço – #Portugal #Portogallo

Guten Morgen Praia de São Lourenço ♥
Nöööööööööööööö! Das Wetter kann mich nicht locken! Nach dem 9-Uhr-Alarm schlafe ich nochmal besonders gut – und zwar bis 10 Uhr! Wozu früh aufstehen? Verpass‘ ja nix bei dem drop, drop, drop..!

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