Chickenlegs on Potatos
Zutaten:
- 500g Kartoffeln mit Schale (Waschen und in ca. 3mm Scheiben schneiden in eine grosse Schüssel geben).
- 2-3 EL Olivenöl (extra Virgin) hinzugeben und gut durchmischen.
- 1 TL Thymian (getrocknet) hinzugeben.
- 2 grosse Knoblauchzehen hacken und ebenfalls untermischen.
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer dazu.