Sonntag, 10. April 2022

#Palmones ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Palmones ♥

…heut‘ fall‘ ich erst um 10 vor 1 aus dem Bett 😮 – aber immerhin noch rechtzeitig, dass ich beiden bei dem sonntäglichen Kauknochen-Alarm jeweils ihre Sachen geben kann. Für Shiva die Katzen-Salami und ein paar besondere Leckerlies, die sie auch sehr mag – und für Nicol einen echten Knochen (von der Lammkeule neulich – natürlich ungekocht!) und einen weiteren kleinen Kauknochen.

My View today – Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Palmones – Spain

…aber eigentlich ist DAS BILD „My View today“ – denn es ist das erste Bild vom Tag! Sie hat sich so schön unter Baffo’s Decke gekuschelt!

Shiva at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Palmones – Spain

Heute hat Marco Geburtstag! Er war mit mir in der Schule! Happy Birthday Marco! Lass‘ Dich schön feiern und verwöhnen an Deinem Ehrentag heute 🎀🎁🥂🍾🎂🎊🎉✨🎇🎈

Happy Birthday Marco! 🎀🎁🥂🍾🎂🎊🎉✨🎇🎈

Shiva darf – natürlich gleich wieder nach draussen – noch eh‘ ich Duschen geh‘!

Shiva at Torre Vigía de ENTRE RÌOS Palmones – Palmones – Spain

…erst denken wir Baffo macht Polenta für Dinner – aber schon wieder Gorgonzola heut‘ Abend für Dinner – nö, das ist nicht mein Ding (wir hatten gestern schon Gorgonzola für die Gnocchi à la Baffo) – also mach‘ ich das Solomillo auf toskanische Art – so wird es jedenfalls von Bianca deklariert „Toskanischer Filettopf“ (mittlerweile ist das Rezept doppelt – für den Maxi-Omnia). Hatte ich schon einmal gemacht – damals aber mit Zucchini statt mit Cocktailtomaten – heut‘ mach ich es (fast) nach dem Original – allerdings mach‘ ich noch Zwiebeln, Sedano (Stangensellerie) und Cipollina (Cebolleta tierna – Frühlingszwiebeln) hinzu, brate das mit dem Knoblauch in Olivenöl an, erst dann geb‘ ich die Sahne hinzu und all‘ die anderen Zutaten. Es war sehr lecker – auch in der abgewandelten Form! Wie ich schon mal schrieb: „Man muss ja nicht immer 1:1 nach dem Rezept kochen – oder?“. Ich liebe es abzuwandeln und meine eigene „Note“ hinein zu bringen – und das ist eigentlich immer mit Sedano (Stangensellerie) und Cipollina (Cebolleta tierna – Frühlingszwiebeln)! Häufig auch mit Zenzero (Ingwer).

So – morgen ist mega früh aufstehen auf dem Plan – Julia trällert wieder ihr „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ um 8, weil wir ja dann um 11 bei dem Tierarzt sein müssen. Wenn wir erst um 9 aufstehen, schaffen wir das nicht, dann fahren wir meist erst um 11!

Also sag‘ ich lieber mal: Gute Nacht meine Lieben – bleibt ALLE gesund ❗ und vielen Dank für’s Lesen ♥

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Zuletzt bearbeitet am Montag, 11. April 2022 um 00:15 Uhr

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