Boah – wie lecker!!!

Donnerstag, 16. Januar 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…20 vor 10 wird es wieder, bis ich aus dem Bett fall‘ → der Wintermodus halt 😛 Immerhin wieder mit strahlender SONNE *jubel*!

My View today - Platja L'Almadrava – Spain

My View today – Platja L’Almadrava – Spain

Direkt nach den morgendlichen Pflichten geht es direkt an die Arbeit – die Mediterrane Filo-Päckchen (Campofant – Seite 7) wollen gemacht werden für Lunch – und Baffo hat ja (wie immer) grösste Sorge, dass es Lunch zu spät gibt 😀 Aber weit gefehlt – bin sogar schon früher fertig 😛 Zwar nur ein bisschen, aber immerhin – gell?

Mediterrane Filo-Päckchen aus dem Omnia zum Lunch - Platja L'Almadrava – Spain

Mediterrane Filo-Päckchen aus dem Omnia zum Lunch – Platja L’Almadrava – Spain

Schaut doch lecker aus – oder? Nach dem Lunch arbeite ich ein bissel – Lucky (the Monster) ist fast die ganze Zeit draussen, aber offenbar findet er heute keinen „richtigen“ Platz für seine Geschäfte, denn die erledigt er dann in seinem Katzenklo, welches ja direkt unter meinem Schreibtisch steht! *Nasezuhalt* – aber er scherrt schnell alles zu – und jetzt mit seinem neuen Katzenklo ist mehr Sand drin, dann klappt das auch besser!

Bis um 4 arbeite ich, dann mach‘ ich Feierabend – will ja schliesslich noch ein bissel was von der SONNE haben! Mach‘ eine ZiPa → Zigaretten Pause und spiele mit Lucky nebenbei mit dem neuen Spielzeug von Heidi (die Schlange!). Er spielt damit, aber viel lieber spielt er mit den trockenen Gräsern – da ist er kaum zu halten.
Er ist sehr gerne draussen und kommt meist nur hinein zum Schlafen. Immer wieder müssen wir jedoch nach ihm schauen, weil er sich mit seiner 7-Meter-Leine verheddert – und er miaut ja nicht, sondern sitzt geduldig da und wartet, bis jemand auf seine Misere aufmerksam wird. Um 6 gibt es wieder Raubtierfütterung für ihn – wieder rohe Fegatini!

…direkt im Anschluss fang‘ ich mit dem Dinner an – ja auch dafür bin ich heut‘ der „Chef de la Cuisine“! Es gibt das Solomillo, welches ich gestern eingelegt hab. Schon beim Einlegen rümpft Baffo die Nase, denn da kommt in einen Gefrierbeutel eine entkernte Chilischote (klein geschnitten) hinein – Sojasoße und Honig. Alles gut durchkneten, dass sich der Honig mit der Sojasoße vermischt, dann das Filet und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen! Er meint, das kann niemals schmecken und witzelt, dass er morgen zum Dinner andere Termine hat 😮
Nun gut – für die Soße wird Creme Frâiche mit Curry, Pfeffer und Salz (das lass‘ ich aber weg und wird auch überhaupt nicht benötigt für unseren Geschmack) mit einigen Löffeln der Soja-Honig-Marinade gemischt – und wieder rümpft Baffo die Nase und meint erneut: „DAS KANN DOCH GAR NICHT SCHMECKEN!“. Soße rein in den Omnia und dann das Filet – wie üblich erst mal mit hoher Flamme (3 Minuten) und dann auf kleinster Flamme 30 Minuten backen – wenden und noch weitere 10 Minuten backen. In dem Topf links kocht der Broccoli und die Teller werden gewärmt.

Und wieder ist der Omnia im Einsatz - Platja L'Almadrava – Spain

Und wieder ist der Omnia im Einsatz – Platja L’Almadrava – Spain

Tadaaaaaaaaaaaaa – und was soll ich Euch sagen, das ist so was von MEGALECKER! Selbst Baffo muss es zugeben 😛 und ich nehm‘ Nachschlag, weil ich nicht genug davon bekommen kann! Das Schweinefilet in Honig-Sojasoße ist von Bianca. Unbedingt mal nach kochen – das geht auch sicher in einem normalen Ofen!

Danach gehen die Lichter aus und ich sag‘: Gute Nacht meine Lieben und vielen Dank für’s Lesen ♥

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#Temperaturen am Donnerstag, 16. Januar 2020

Platja L’Almadrava

9 Uhr

11,2°C

sonnig

windstill

Platja L’Almadrava

13 Uhr

18,0°C

sonnig

wenig Wind

Platja L’Almadrava

17 Uhr

17,3°C

sonnig

wenig Wind

Platja L’Almadrava

21 Uhr

11,4°C

klar

wenig Wind

#Wassertemperatur: Platja L’Almadrava: —– °C

26.05.14 09:00

17.01.20 00:16

29.11.19 13:42

20.06.13 12:30

…since 2061 Days,

15 Hours + 16 Minutes on Tour! (together)

…since 48 Days back in Spain

+ 10 Hours and 34 Minutes…

…since 2401 Days,

11 Hours + 46 Minutes on Tour! (belle)


Zuletzt bearbeitet am 17.01.2020 um 00:17 Uhr

 

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belle

Über belle

→ Vagabund! = überall zu Hause ;) = Wir leben im Wohnmobil! Geboren am 06.08. als Löwin (!) in Dijon / France und mit 4 jungen Jahren mit meinen Eltern bereits nach Deutschland umgesiedelt. Auch in Deutschland war ich nie wirklich sesshaft... Hilzingen, Eigeltingen, Oberteuringen, Sigmaringen, Sigmaringen (1. eigene Wohnung), Zozznegg, Öhningen, Hilzingen, Ober-Abtsteinach, Schwalbach (bei Wetzlar), Berlin, Cuxhaven, Berlin. ...nur um die ganzen Orte zu nennen, in denen ich gewohnt habe - mal mehr, mal weniger lang. Am längsten habe ich es in Berlin ausgehalten - mit immerhin mehr als 9 Jahren (wenn man von Sigmaringen absieht, wo ich 9 Jahre jung ankam) und somit dort eigentlich die längste Zeit meines Lebens verbracht habe. Das Reisen und immer wieder Neues zu Entdecken liegt mir also offenbar im Blut - ich bin und bleibe ein Vagabund ♥

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