Tiramisu ♥
Hier das #Rezept #Tiramisu für 8 Personen :heart:
2 Eigelb mit
150 g Zucker und
4-6 EL Amaretto schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
500 g Mascarpone einrühren.
50 g Zartbitterschokolade grob raspeln und einrühren.
200 ml Sahne steif schlagen und unterheben.
250 ml starker Espresso mit
4-6 EL Amaretto mischen.
24-28 Löffelbisquits
halb eintauchen und den Boden belegen. Creme darauf verteilen.
Eine zweite Mischung herstellen – mit der zweiten Mischung eine zweite Schicht legen.
Verschlossen im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit Kakao-Pulver bestreuen
Guten Appetit wünsche ich!
Tiramisu
Wer es ausprobiert hat – ich freue mich über ein Feedback!
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