Zutaten für 2 Portionen:
- 150-175g TK-Gemüse (gemischt)
- 2cm Ingwer (ganz klein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (ebenfalls ganz klein gehackt)
- ¼ Zwiebel in Würfel schneiden
- 1 Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden
- ½ Brühwürfel
- 1/8 Ltr. Weißwein
- ggf. etwas Wasser
- Salz & Pfeffer