Mittwoch 25. Dezember 2013 – Genua – Italien

Mittwoch 25. Dezember 2013

#Genua #Italy #Italien #Italia

…heute wollte ich irgendwie gar nicht aufstehen… Bin ich dann auch nicht – Mr. Italy hat mich schlafen lassen und so bin ich erst um 11 Uhr heute aufgewacht.
Danach gab es wieder lecke #Lamm *schmatz* und dann war erst mal wieder relaxen angesagt.

Der #Nachmittags-Spaziergang fiel leider wieder nass aus – es #regnet heute „mal wieder“ – mal mehr, mal weniger. Immerhin hatten wir einigermassen #Glück und es regnete wenigstens nicht in Strömen (wie jetzt gerade!).

Haben heute den #Limoncello probiert, den wir vor vier Wochen angesetzt haben – *megalegga*
…der wird nicht alt… :lol:

klassische Rinds-Rouladen

klassische Rinds-Rouladen
#Rezept für 4 Personen
4 Rinds-Rouladen
etwas Pfeffer – frisch gemahlen
1 – 2 TL Dijon-Senf
120g Speck – in dünne Scheiben geschnitten
4 Essiggurken – in feine Scheiben geschnitten
Olivenöl zum anbraten

für die Sosse
1,5cm fingerdicken Ingwer – sehr fein gewiegt
1/4 einer grossen Zwiebel – fein gewiegt
3 grosse Knoblauchzehen – sehr fein gewiegt
ca. 10cm von einem grossen Porre – in feine Ringe geschnitten
etwas Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Brühwürfel Rindsbuillon
1 kleine Karotte – fein geraspelt
1 mittelgrosse Kartoffel – fein geraspelt
1 TL Senf
2 – 3 TL Tomatenmark
etwa 100ml Rotwein
etwa 200ml Wasser
Olivenöl zum Braten
eventuell 1 gestrichener TL Speisestärke
ggf. etwas Salz

Dienstag 24. Dezember 2013 – Genua – Italien

Dienstag 24. Dezember 2013

#Genua #Italy #Italien #Italia

Merry X-Mas to all  :heart: :bigkiss:

Das #Wetter bleibt zwischen #bewölkt und #Regen – und soll auch noch die nächsten Tage so bleiben.

Zwischendurch regnete es heftig – aber zu den #Spaziergängen hatten wir #Glück und es blieb trocken.

Das folgende Bild entstand um 10:27 Uhr am #Hafen … Hier kann man auch sehr gut den #Lift sehen, von dem man eine gute Aussicht über #Genua haben soll. Leider fanden wir keine Information, wie hoch der Lift ist – wir schätzen 50 Meter.

Lift am Bigo in Genua

Lift am Bigo in Genua

Montag 23. Dezember 2013 – Genua – Italien

Genua.jpg

Montag 23. Dezember 2013

#Genua #Italy #Italien #Italia

…irgendwie kommt es doch immer anders, als man denkt – oder?

Heute war nicht #Pianfei angesagt – Mr. Italy hatte vergessen die #Versicherung neu zu starten – die schläft gerade und ohne Versicherung zu fahren – nöööö! Das geht gar nicht!
An alles gedacht – selbst die #Schneeketten sind hier! Never mind – could happen! Neuer #Termin ist also angesetzt für den 07. Januar 2014!

Sonntag 22. Dezember 2013 – Genua – Italien

Sonntag 22. Dezember 2013

#Genua #Italy #Italien #Italia

heute sind wir spät aufgewacht – erst um halb 10 Uhr! Aber selbst #Nicol hat so lange geschlafen!

Nach dem gemütlichen #Frühstück ging es dann zum #Bus … Wir waren heute eingeladen bei dem besten Freund (und seiner Frau) von Mr. Italy zum Lunch.

Das #Essen war ausgezeichnet, aber ein wenig zu viel. Schon die Vorspeise allein hätte mir gereicht (Pasta mit Speck und Käse überbacken) – die Portion war reichlich!

Genua bei Nacht

Genua bei Nacht

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