Samstag, 29. April 2017
Praia de #Afife – #Portugal #Portogallo
Schlagwort-Archive: Moscatel
Immer am wärmsten Tag!
Mittwoch, 5. April 2017
Costa de #Lavos – #Figueira da Foz – #Quiaios – Praia da #Murtinheira – #Portugal #Portogallo
Guten Morgen Costa de Lavos ♥
…wie üblich 😀 – der 9-Uhr-Alarm kann mich nicht zum Leben erwecken – und es wird (wie üblich!) halb 10, bis ich aus den Decken krieche!
Joghurt-Himbeer-Sahne-Dessert
Joghurt-Himbeer-Sahne-Creme
500g Greek-Joghurt
1 Zitrone (abgeriebene Schale & Saft)
150g Zucker (Süßstoff)
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Alles verrüren
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200ml Sahne 35% steif schlagen
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unter die Joghurtcreme gleichmässig unterheben
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Gelatine (für ca. 750ml Flüssigkeit) quellen lassen, langsam erwärmen und in die Joghurtcreme einrühren.
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500g TK-Himbeeren
130g Zucker (kein Süßstoff!)
langsam zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen
2TL (gehäuft) Maizena in
2EL Moscatel verrühren und
in die Himbeer-Creme mischen
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Kurz aufkochen, dass das Maizena sich entfalten kann
Auskühlen lassen
