WICHTIG!

Unsere Webseite wird eine Woche nicht aktualisiert, da wir nicht zusammen reisen in der Zeit.
Morgen um 6:50 Uhr geht mein Flieger nach #Nizza und Baffo wird die Woche hier in der Gegend mit dem Camper warten.
Am 07.10. bin ich sehr spät wieder in #Sizilien – wie wir Zeit finden, posten wir ab dem 08.10. wieder.

Betrunkene Zucchini

#Rezept für Betrunkene Zucchini – Beilage für 2 Personen

1 kleine Zucchini – vierteln und in ca. 2mm Scheiben schneiden
1/4 einer grossen Zwiebel – mittelfein geschnitten
1 Lauchzwiebel – mittelfein geschnitten
2 Knoblauchzehen – fein gehackt
25 Gramm Butter

Alles erhitzen und mit ca.
1/8 Liter Weisswein ablöschen
Mit ca. 1/2 TL Rindfleischbrühe Instand bestäuben

Ostern :-)

Mitternacht in einer kleinen Bar. Der Wirt steht mit ein paar Gästen an der Theke. Da geht die Tür auf, ein Mann kommt rein und bestellt eine Flasche Champagner. Als er diese bekommen hat, lässt er den Korken knallen und ruft laut: „Prosit Neujahr!“
„Was soll denn der Quatsch?“, weist ihn der Wirt zurecht, „wir haben Ostern!“
„Ostern?“, stammelt der Mann perplex. „Oh je, das gibt Ärger. So lange war ich noch nie feiern!“

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