…sonnig & stürmisch – aber relaxed!

Sonntag, 1. April 2018

Le #Muy #France #Frankreich #Francia #France

Guten Morgen Le Muy ♥

Reissalat

Reissalat für 4 Portionen

  • 160g Reis
  • ½ grosse Karotte (fein gehobelt)
  • 1 kleine Dose Erbsen (sehr fein)
  • 200g Hühnchenfleisch (klein geschnitten)
  • 2cm Ingwer (sehr fein geschnitten)
  • ½ Zwiebel (fein geschnitten)
  • Salz (bei Bedarf)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1EL Zucker
  • Essig
  • Olivenöl

…wir knicken es!

…es scheint nicht unsere Zeit zu sein (!) Der März war grundsätzlich eher negativ (mit sinkenenden Temperaturen!) Ok – ein merkwürdiges Jahr offenbar – aber wir brechen ab! Wir erledigen noch alles, was wir in Genua zu Erledigen haben – dann… …geht es ab zurück nach Spanien! Unsere Reise nach Griechenland steht offenbar unter einem ungünstigen Stern! Versuchen wir es – einfach – nächstes Jahr wieder!