Gibt nix heut‘ – zu wenig SONNE!

Freitag, 26. März 2021

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

….boah – bin ja noch sooo müde – *gäääääääääääähhhhhhhhhhn* und pell‘ mich eher mit grossem Widerwillen aus den Decken um 20 nach 9 – wie üblich! Leider ist es auch heut‘ wieder eher diesig, man kann kaum das Meer vom Himmel unterscheiden und die SONNE kommt eher weniger durch – zu gefiltert durch die diesige Luft.

…es ist zum Mäuse melken!

Donnerstag, 25. März 2021

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…20 nach 9 – jajaja, ich weiss meine Lieben ❗ fall‘ ich wieder aus dem Bett. Nach den üblichen wirren Träumen und wieder bei WOLKEN *grmpf*!

My View today - Platja L'Almadrava – Spain

My View today – Platja L’Almadrava – Spain

Himmlisches Joghurt-Zitronen-Sahne-Dessert!

Mittwoch, 24. März 2021

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…jaaaaaaaaaaa – heut‘ klappt das wieder mit 20 nach 9! Nach den üblichen wirren Träumen, pell‘ ich mich aus den warmen Decken. Aber heut‘ ist es leider nicht so sonnig, wie die letzten Tage. Sind einige WOLKEN vor der SONNE *grummel*!

Joghurt-Zitronen-Sahne-Creme

500g Greek-Joghurt (minimum 10% Fett)
1 Bio-Zitrone (abgeriebene Schale & Saft)
50g Schokostreusel
150g Zucker (Süßstoff)
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Alles verrühren
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200ml Sahne 35% steif schlagen
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unter die Joghurtcreme gleichmässig unterheben
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Gelatine (für ca. 750ml Flüssigkeit) quellen lassen, langsam erwärmen und in die Joghurtcreme einrühren.
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250g Fruchtfleisch von Bio-Zitronen + Schale einer Zitrone
150g Zucker (kein Süßstoff!)
langsam zum Kochen bringen und ca. eine knappe stunde leise vor sich hin köcheln lassen (teilweise auf hoher Flamme – es sollte eine Konsistenz wie Sirup annehmen).
2TL (gehäuft) Maizena in
2EL Moscatel verrühren und
in die Zitronen-Sirup mischen
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Kurz aufkochen, dass das Maizena sich entfalten kann
Auskühlen lassen

Dessert-Dienst!

Dienstag, 23. März 2021

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…boah – ich stell‘ den Alarm ab und somit kommt es, dass ich erst um 20 vor 10 aus dem Bett fall‘ 😮 Aber wenigstens wieder bei strahlendem SONNENSCHEIN – JUBEL!

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