Nuova tappa

Martedi 06.10 Questi giorni non avevo nulla da raccontare, sino ad oggi pomeriggio. Piccola e dolorosa avventura in mare.

Una puntura alla pianta del piede da parte di un riccio di mare. Veramente dolorosa e persistente. Cura a base di pediluvio in acqua bollente per circa 1 ora e finalmente il dolore si affievolisce e scompare.

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500 Tage und ein kleines Fest bei Marion, Gerd und Emma ♥ …und wie war das nochmal mit den Regenmachern???

Donnerstag, 8. Oktober 2015

Playa #Higuerica #Águilas #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Playa Higuerica ♥
Julia trällert heute nur einmal ihr „Guten Morgeeeeeeeeeeen“ und wir purzeln aus dem Bett – ja Holla die Waldfee! Was’n heute los?
Es begrüsst uns wieder ein wunderbarer Sonnenaufgang, den ich gleich einfange und an die WhatsApp-Gruppe sende! Danach hechte ich zurück in den Camper, um meine Nikon zu holen und noch ein Bild zu schiessen!

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Gebeizter Lachs – Gravlax

Gebeizter Lachs – Gravlax
Lachs, Lachsforelle, Saibling oder Makrele
Zutaten für 6 Personen

  • 2 Lachsfilets (je ca. 500g) mit Haut

Beize

  • 4 EL Salz
  • 4 EL Zucker
  • 1 EL zerstoßene weisse Pfefferkörner
  • 1-2 Bund frischer Dill – fein geschnitten

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