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½ Blumenkohl (in Röschen – den Strunk in Scheiben schneiden)
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1 ½ Stangen Lauch (in 5cm Stücke schneiden und der Länge nach in die Hälfte schneiden)
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250g Bacon
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150g Emmentaler (in Scheiben oder gerieben)
Zubereitung:
Schlagwort-Archive: Salz
Rührkuchen
Rührkuchen:
– 200g Butter
– 200g Zucker
– ¾ Päckchen Vanillezucker
– 400g Mehl
– ¾ Päckchen Backpulver
– 1 Prise Salz
– ca. 80ml Milch
– 4 Eier (nicht kalt!)
– 125g Bitterschokolade in etwa 0,5×0,5cm grosse Würfel geschnitten
Früchte-Brot
Früchte-Brot
Rezept – (für ca. 600g Brot)
Einfaches Weizenbrot
#Rezept – Einfaches Brot (ergibt ca. 400g Brot)
– 250g Mehl
– ¾ TL Salz
– 200ml Wasser
– ¼ TL Trockenhefe
– 2 EL Sesam
#Zubereitung: Einfach das Video anschauen 🙂
Baffos Frühstücksbrot – noch nicht gebacken
Reibekuchen & Apfelmus
Apfelmus (Apfelkompott)
– ca. 500g Äpfel (geschält, entkernt und in Würfel geschnitten)
– 50 g Zucker
– ca. 70ml Wasser + 30ml Amaretto
– ½ Zitrone (unbehandelt – Saft und Schale)
– 3-4 Tropfen Zitronen-Aroma
– 3-4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
– eine Stange Zimt oder einen TL Zimtpulver
