Tag 69 in Quarantäne – die Truma b(l)ockt!

Freitag, 22. Mai 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…11 Uhr – und nicht früher ❗ pell‘ ich mich aus den Decken. Wieder bei herrlichster SONNE! Aber leider ist die rote Flagge noch immer da – mit etwas Glück ist sie Montag dann endlich weg *hoff*!!!

Potatos with Cherrytomatos and Feta

Zutaten und Zubereitung:

    • 500g Kartoffeln mit Schale (waschen und in 1cm dicke Scheiben schneiden – in Salzwasser ca. 10 Minuten vor kochen – abseihen und in eine grosse Schüssel geben mit

    • 2EL Olivenöl (extra Virgin) und

    • ¼ TL Thymian (getrocknet) und

    • 130g Kirschtomaten (gewaschen und halbiert) und