Dienstag, 14. Februar 2023
#Valdelagrana ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Valdelagrana ♥
…viertel vor 1 fall‘ ich wieder aus dem Bett – und wie üblich – will Shiva mal wieder gar nicht aufstehen 🙂
Zutaten:
1 Schweinefilet mit ca. 600/700 Gram
ca, 100ml Sojasoße
ca. 50ml Honig
4 getrocknete Chili (zerstossen im Mörser)
3 Knoblauchzehen – fein zerhackt
etwas Rosmarin
Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und von Haut und Sehnen befreien – in zwei Hälften teilen.