Schlagwort-Archive: Creme Fraiche

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Und endlich – der Kohlrabi-Auflauf!

Sonntag, 07. April 2024

#LosBelones ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Los Belones ♥

…um 10 nach 1 fall‘ ich heut‘ erst wieder aus dem Bett – es ist wieder genauso diesig wie gestern *grmpf*

My View today - Los Belones – Spain

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Lachsfilets in Crème fraîche / Sahnesauce

Zutaten und Zubereitung:

  1. ½ grosse Zwiebel – in feinen Würfeln
  2. 2 grosse Knoblauchzehen – fein gehackt
  3. 1 ½ Stangen Sedano (Stangensellerie) – in feinen Scheiben
  4. ½ Chili – ganz fein würfeln
  5. ½ Bund Cipollina (Cebolleta tierna – Frühlingszwiebeln) – in feinen Ringe
  6. 1 Brühwürfel
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Creme Fraiche Torte

#Rezept für Creme Fraiche Torte – ca. 12-16 Stück

  • 1 Tortenboden / vorzugsweise am Tag zuvor selbstgebacken

  • 1 kg Creme fraiche

  • 170 g Zucker

  • 2 Zitronen (Saft), sowie abgeriebene Zitronenschale

  • 2 Beutel Gelatine weiß gemahlen / oder 12 Blatt Gelatine

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Sonntag 16. Februar 2014 – Genua – Italien

Sonntag 16. Februar 2014

#Genua #Italy #Italien #Italia

Heute war ich in der #Morgen-Runde alleine unterwegs, weil Mr. Italy nicht konnte. Wir gingen an den #Porto #Antico (wie eigentlich immer) – dort traf ich auf #Silvia – ihre Mutter und #Billy .

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