Für die Marinade:
- 100ml Sojasoße
- 100ml Honig
- 2 Peperoncini (getrocknet und mit dem Mörser fein zerstoßen)
- 200ml Rotwein (nicht der billigste!)
- 1 gehäufter EL Dijon-Senf (sehr scharf)
Alles gut vermischen und in einen Gefrierbeutel geben.
#Valdelagrana ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Valdelagrana ♥
…boah – wie herrlich – endlich kann ich wieder bis um 10 vor 1 schlafen *jubel*! Für mich ist es immer ziemlich hart, so früh aufzustehen. Klar – meist bin ich ja auch erst gegen 3 im Bett – da ist 9 Uhr der Horror und 10 Uhr geht gerade noch so halbwegs, auch wenn ich mich noch immer so fühl‘, als wär‘ es Mitten in der Nacht!
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