Zutaten:
1 Schweinefilet mit ca. 600/700 Gram
ca, 100ml Sojasoße
ca. 50ml Honig
4 getrocknete Chili (zerstossen im Mörser)
3 Knoblauchzehen – fein zerhackt
etwas Rosmarin
Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und von Haut und Sehnen befreien – in zwei Hälften teilen.
Sonntag, 10. April 2022
#Palmones ─ #Spain #Spanien #Spagna #España
Guten Morgen Palmones ♥
…heut‘ fall‘ ich erst um 10 vor 1 aus dem Bett 😮 – aber immerhin noch rechtzeitig, dass ich beiden bei dem sonntäglichen Kauknochen-Alarm jeweils ihre Sachen geben kann. Für Shiva die Katzen-Salami und ein paar besondere Leckerlies, die sie auch sehr mag – und für Nicol einen echten Knochen (von der Lammkeule neulich – natürlich ungekocht!) und einen weiteren kleinen Kauknochen.
Zutaten und Zubereitung:
