Wieder SONNE – HURRA!

Montag, 20. November 2023

#Casablanca #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Casablanca ♥

…auch heute schlafen wir beide bis um 1 – das reißt wieder total ein *grmpf*

My View today - Platja de la Llosa – Spain

My View today – Platja de la Llosa – Spain

Blumenkohlauflauf

Blumenkohlauflauf

  • 800g Blumenkohl (in Röschen – den Strunk in Scheiben schneiden)
  • 1-2 EL Olivenöl (extra Virgin)
  • 50g Cipollina (Frühlingszwiebeln – in feine Ringe schneiden)
  • 1 Sedano (Stangensellerie – in feine Scheiben schneiden)
  • ¼ grosse Zwiebel (in feine Scheiben schneiden)
  • 2 Knoblauchzehen (klein hacken)
  • 50g Bacon in Würfel

Buntes Gemüse in Blätterteig

Zutaten:

  • ca. 200 g Blumenkohl (Röschen und Strunk in Scheiben)
  • ca. 100 g Broccoli (Röschen)
  • 1 Stangensellerie (klein schneiden)
  • 1 kleine Knolle Ingwer (Bio – gut waschen und mit Schale klein schneiden)
  • 3 Knoblauchzehen (klein hacken)
  • 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe schneiden)

Blumenkohl-Lauch-Gratin mit Bacon

  • ½ Blumenkohl (in Röschen – den Strunk in Scheiben schneiden)

  • 1 ½ Stangen Lauch (in 5cm Stücke schneiden und der Länge nach in die Hälfte schneiden)

  • 250g Bacon

  • 150g Emmentaler (in Scheiben oder gerieben)

Zubereitung:

…heute läuft alles ganz anders!

Mittwoch, 15. Mai 2019

#Amarilidos Beach – #Greece #Griechenland #Grecia

Guten Morgen Amarilidos Beach ♥

…nach einer nahezu schlaflosen Nacht (aus mehreren Gründen) bin ich nicht in der Lage mit dem 9-Uhr-Alarm aus dem Bett zu fallen! Ich dreh‘ mich nochmal um und schlaf‘ dann echt sagenhaft – bis um 12 Uhr! Herrlicher Sonnenschein erwartet uns heute! Vielleicht geh‘ ich ja heute mal Strand-Testen! Das Wasser ist jedenfalls glasklar!

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