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Aschermittwoch – der Karneval ist vorbei!

Mittwoch, 22. Februar 2023

#Valdelagrana ─ #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Valdelagrana ♥

…erst um 10 vor 1 fall‘ ich heut‘ aus dem Bett – wie herrlich, wieder ausschlafen zu können, obwohl bestes Wetter ist!

My View today - Playa de Valdelagrana - Valdelagrana – Spain

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Curry-Chicken mit Cashewnuss und Banane (2 Portionen)

Curry-Chicken mit Cashewnuss und Banane (2 Portionen)

Zutaten:

  1. 50g Cashewnuss-Kerne (grob zerhackt)
  2. 2EL Olivenöl (extra Virgin) – die Cashewnuss-Kerne kurz im Olivenöl (extra Virgin) an rösten – Feuer löschen und
  3. 2 Sedano (Stangensellerie) – in feine Scheiben schneiden
  4. ½ Cebolla Tierna – in feine Ringe schneiden
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