R U H E T A G!

Sonntag, 21. April 2019

#Pachi #Greece #Griechenland #Grecia

Guten Morgen Pachi ♥

…der 9-Uhr-Alarm muss fünf Mal bimmeln, ehe ich dann um kurz vor halb 10 aus den Decken finde! Bei strahlendem Sonnenschein übrigens heute *jubel*!

My View today - Pachi – Greece

My View today – Pachi – Greece

Tiramisu-Eiscreme

Tiramisu-Eiscreme

  • 1 Eigelb
  • 75g Zucker
  • 4EL Amaretto
    Alles mit dem Mixer verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
  • 250ml Mascarpone mit einrühren
  • 50g Zartbitter-Schoko-Raspeln untermischen
  • 200ml Sahne steif schlagen und unterheben
  • …wer mag, kann noch 50ml Espresso in die fertige Creme mischen (machten wir heute und schmeckt sicher auch sehr gut).

…vom Kuscheln zum Knutschen ist es nicht weit!

Montag, 27. Februar 2017

Praia da #Bordeira #Sagres – Vila do #Bispo #Portugal #Portogallo

Guten Morgen Praia da Bordeira ♥
…der 9-Uhr-Alarm lockt mich nicht aus den Decken 😛 Ich steh‘ erst 10 Minuten später auf! Grau ist es wieder – „grau in grau“ – leider! Portugal zeigt sich dieses Mal nicht von seiner besten Seite :~

Endlich wieder Sonne!

Samstag, 25. Februar 2017

Praia da #Bordeira #Portugal #Portogallo

Guten Morgen Praia da Bordeira ♥
…heute falle ich schon kurz vor dem 9-Uhr-Alarm aus den Federn 😮 – die Sonne kitzelt so schön, da kann ich nimmer schlafen!

Reibekuchen & Apfelmus

 Apfelmus (Apfelkompott)
– ca. 500g Äpfel (geschält, entkernt und in Würfel geschnitten)
– 50 g Zucker
– ca. 70ml Wasser + 30ml Amaretto
– ½ Zitrone (unbehandelt – Saft und Schale)
– 3-4 Tropfen Zitronen-Aroma
– 3-4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
– eine Stange Zimt oder einen TL Zimtpulver

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