Potatos with Cherrytomatos and Feta

Zutaten und Zubereitung:

    • 500g Kartoffeln mit Schale (waschen und in 1cm dicke Scheiben schneiden – in Salzwasser ca. 10 Minuten vor kochen – abseihen und in eine grosse Schüssel geben mit

    • 2EL Olivenöl (extra Virgin) und

    • ¼ TL Thymian (getrocknet) und

    • 130g Kirschtomaten (gewaschen und halbiert) und

Blumenkohlauflauf

Blumenkohlauflauf

  • 800g Blumenkohl (in Röschen – den Strunk in Scheiben schneiden)
  • 1-2 EL Olivenöl (extra Virgin)
  • 50g Cipollina (Frühlingszwiebeln – in feine Ringe schneiden)
  • 1 Sedano (Stangensellerie – in feine Scheiben schneiden)
  • ¼ grosse Zwiebel (in feine Scheiben schneiden)
  • 2 Knoblauchzehen (klein hacken)
  • 50g Bacon in Würfel

Tag 59 in Quarantäne – die beste Zeit des Jahres!

Dienstag, 12. Mai 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…Quarantänemodus – wie könnte es auch anders sein? Baffo pellt sich zwar um halb 11 schon aus den Federn, ich hingegen bleib‘ noch bis 5 vor 11 im Bett! Noch bei einigermassen SONNE!

Tag 54 in Quarantäne – Annett ist wieder da!

Donnerstag, 7. Mai 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…nur halber Quarantänemodus heut‘ – denn um 10 fall‘ ich aus dem Bett. Baffo war kurz zuvor schon aufgestanden und macht gerad‘ sein Frühstück. Er ist jedoch der Meinung, es sei 9 Uhr 😮 – hahaha – da liegt er falsch ❗ ist nämlich schon 10 Uhr 😉

Tag 47 in Quarantäne – Plan de la desescalada – Spain!

Donnerstag, 30. April 2020

#PlatjaLAlmadrava #Spain #Spanien #Spagna #España

Guten Morgen Platja L’Almadrava ♥

…uiiiiiiiiiii – was’n los? Ich fall‘ ja um 11 schon aus dem Bett 😮 Von SONNE PUR ist leider mal wieder nix zu sehen – täglich verspricht das Wetter-App „Morgen SONNE PUR“ und dann wird es doch wieder nix – jetzt heisst es wieder „morgen“! …nun ja, dann „glauben“ wir das halt wieder mal 😛

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